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  江雪霞,30岁,本科,返乡创业。2008年大学毕业后在广告公司工作了3 年,2011年回乡探亲,发现家乡的茶业发展还跟十几年前一样,完全跟不上时代发展步伐,激起了转行创业做祁门红茶的决心,与姐姐一起创办企业,利用现代科学健康的理念种茶、做茶、卖茶,让传统祁红复兴升级。

  创始人为姐妹俩返乡创业,打造地方茶叶的特色品牌,与茶农签订购销合同,并且预支货款,免费发放茶树苗,严格检测产品质量,切实提升茶农的生产能力。在关爱困难家庭和留守儿童的同时,发展茶乡之旅的旅游线路和民俗项目,发挥闲置资源价值,带动乡亲们致富。

  能够在500强企业拥有一份月薪过万的做广告营销服务的广告公司工作,是多少人的梦想?

  而有这么一个瘦弱的女孩,她因为怀着对家乡和亲人的热爱,从事三年广告营销工作后的她萌生了:我能为别的企业做品牌策划,为什么不能为家乡的祁门红茶做出品牌带出家乡、让更多人知道的想法。就这样带着一腔热血返乡创业做祁门红茶,她就是江雪霞。

  江雪霞虽然从小沐浴在茶的氛围,家族也是茶农世家,但她没有任何茶行业相关的经验,既然决心要做这样一份事业,那么最重要的当然是了解。于是,她孤身一人去上海,从在一家茶城打工开始,了解各地茶行业文化,积累资源。2013年,她说动同样在外打工的姐姐江雪琴跟她一起回家创业。情怀和愿景是能打动人的,虽然回乡可以近距离照顾家人,但女性创业实在是太苦了,以至于姐姐到现在还会开玩笑说是被她忽悠回来的,因为她们还要兼顾带娃。

  返乡伊始,姐妹俩就开始筹划建厂房,因为没有兄弟,事事必须亲历亲为,各种奔波和测算,各种超预算,很愁,但三个月后一座700多平米的现代标准清洁化茶叶加工厂顺利完工,姐妹俩也俨然成了建材方面的半个专家。

  因为想要跟家人生活在一起,更因为家里的生态环境好、茶园环绕,姐妹俩决定把厂房建在乡下,后来事实证明这一步绝对正确,但也给物流造成了很大不便。厂房建好后,接下来就是买设备,找厂家,问同行。由于业内保守走了很多弯路,花了很多冤枉钱,特别是找师傅封萎凋槽这件事真的把我们弄的焦头烂额,封了又拆拆了又封反复折腾4 次,终于不跑烟,可以生产了。我们又面临一个致命难题如何做出好茶。虽然姐妹俩是土生土长的茶农,在茶园长大,从小采茶看茶耳濡目染,但缺乏制茶经验,而祁红对制作工艺要求极高。因此创业过程中另一大难关来了,姐妹俩必须学会制茶工艺,于是买书自学,报名培训班,听说哪家师傅制茶好久马上去学习,尽管如此,姐妹俩真正的摸索出制茶的标准和流程还是走了很长的一条路。

  那时候,他们需要把每天收回来的各地域茶草分开制作,按不同时长、温度、火候分别试验,整个月吃住在厂里守着每一个环节。出来的一批批干茶要么有烟味,要么有失味,要么没有做出内含物质,一次次失败,而为此我们耗费的成本非常大。当好不容易做出觉得还可以的茶叶拿给很多行家品鉴之后,第二个阶段开始了,听取各种意见,不断改进,不断试验在这个阶段,姐妹俩几乎都要失去信心了。但上天总是会在不经意中给人希望,直到有一次,一个茶界资深人士去厂里喝茶,被一款茶惊艳,大赞这款茶花果香并蓄,口感醇滑,回味悠长。从这次开始,他们认真总结每批做茶成功的经验,不断完善,直到批量生产的干茶受到客户肯定。

  茶叶品质稳定后,姐妹俩请了几个小工,自己当制茶师傅,1.0版的茶厂就正式开门营业了,一开始靠几个之前积累的客户撑着,慢慢随着大家对食品安全越来越重视,来深山茶源找茶的人越来越多,找上门的客户越来越多,有时候忙着盯生产都没有时间好好接待。可能是出于对茶厂山水环境的喜爱,或者是被茶叶品质征服,又或是被认真做茶的态度感染,客户越来越多,到这时姐妹俩的创业才算是踏上了一个稳定的台阶。

  虽然产品研发的过程很辛苦,但祁门红茶的种植文化已经传承千年,如何能够统一茶农思想,种植出安全符合制茶标准的茶叶又成了姐妹俩的一大难题。奔走于山野间,一家一户拜访沟通,姐妹俩通过可行的销路,真诚的态度和坚韧不拔的性格赢得了茶农们的认可和信任,因此创业过程中的第二个阶段品牌塑造阶段可以顺利启动。

  姐妹俩用故乡际源村的谐音命名他们的品牌“际源春”,也有给际源带来春天和主要做春茶之意。王雪霞运用自己在广告公司工作的经验,利用一切渠道和办法推广品牌,与电视购物平台合作、与星级酒店合作、与红酒庄合作等,争取在各种大场合露出,尤为可贵的是参与到众多大型赛事活动,例如“黄山168国际徒步越野赛重走徽商之路”,就是他们争取到的第一个大型活动赛事赞助。这次活动,专门定制包装、定制宣传品、准备了很多物资给参赛队员做补给,效果非常好,为“际源春”品牌找到了一群高端用户。从此,“际源春”的品牌越来越为人所熟知。

  返乡创业以来,姐妹俩遇到了很多挫折,吃了很多苦,也常常发生争吵,但是她们都扛了下来,坚持是她们唯一的选择。很多事情一旦开始,一旦做下去,用心去做,机会就会越来越多。姐妹俩谦虚做人,用心做茶,不拘泥于形式,不屈服于困境,怀着要把家乡的祁门红茶做好,想把家乡带富的决心,就这样,很多看似艰难和遥远的事情她们一件件完成了。她们相信梦想可以成真。勇敢做梦,赶快行动,青春就是要尽情挥洒,何况时间不等人呢!

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